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A Lisa, Rouge, 2017

A Lisa, Rouge, 2017

€60,00

Vin de Pays du VAR (IGP) - Bio

Couleur grenat intense.

Nez jeune et puissant sur des notes de petits fruits rouges et de sous-bois.

En bouche, les granules des tanins se ressentent à peine et donnent une allure légère.

Très belle harmonie.

Voir la fiche descriptive (en format pdf)

Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon

Millésime : 2017

Degré : 13,5°

Production annuelle : 15'000 bouteilles

Température de service recommandée : entre 15 et 16,5°C

Grande précaution sur la préservation de baies de raisins intactes.

Macération semi-carbonique de courte durée (processus de fermentation commence ainsi à l'intérieur des grains et s'interrompt lors de leur écrasement)

Recherche de fruit et d'un vin à faible structure tannique.

Plats : Gigot d'agneau aux épices, salade de magret de canard, cheeseburger, daube à la provençale, pâtes au Rochefort.

Musique : Louis Armstrong - What a wonderful world pour sa rondeur, les moments de joie du quotidien et le sourire qu'il inspire à son écoute.

Une peinture (le jeu du "portrait chinois" ?) : un tableau d'Edward Hopper pour son côté souvent simple et épuré et les souvenirs qu'ils génèrent même lorsque l'on découvre l'une de ses toiles pour la première fois.

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)

Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées - Longueur 320 mm x largeur 265 mm x hauteur 200 mm (8,20 Kg avec 6 bouteilles pleines)


Fiche technique

Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon

Millésime : 2017

Degré : 13,5°

Production annuelle : 15'000 bouteilles

Température de service recommandée : entre 15 et 16,5°C

Vinification

Grande précaution sur la préservation de baies de raisins intactes.

Macération semi-carbonique de courte durée (processus de fermentation commence ainsi à l'intérieur des grains et s'interrompt lors de leur écrasement)

Recherche de fruit et d'un vin à faible structure tannique.

Accompagnements

Plats : Gigot d'agneau aux épices, salade de magret de canard, cheeseburger, daube à la provençale, pâtes au Rochefort.

Musique : Louis Armstrong - What a wonderful world pour sa rondeur, les moments de joie du quotidien et le sourire qu'il inspire à son écoute.

Une peinture (le jeu du "portrait chinois" ?) : un tableau d'Edward Hopper pour son côté souvent simple et épuré et les souvenirs qu'ils génèrent même lorsque l'on découvre l'une de ses toiles pour la première fois.

Colisage

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)

Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées - Longueur 320 mm x largeur 265 mm x hauteur 200 mm (8,20 Kg avec 6 bouteilles pleines)