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Les Trois Frères, Blanc, 2019

Les Trois Frères, Blanc, 2019

€87,00

Côtes de Provence AOP (Appellation d'Origine Protégée) - Bio

Médaille d'Or Concours Général de Paris 2020

Couleur jaune clair aux reflets verts.

Nez complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.

Attaque ronde en bouche.

Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.

Voir la fiche descriptive (en format pdf)

Cépage : Rolle

Millésime : 2019

Degré : 14°

Production annuelle : 20'000 bouteilles

Température de service recommandée : entre 8 et 10°C

Vendange nocturne.

Raisins triés.

Sélection des premiers jus.

Vinification traditionnelle à basse température (18°) après une légère macération à froid.

Elevage sur lies fines pendant plusieurs mois.

Plats : anchoïade en apéritif, cabillaud rôti, plateau de fromages (avec forcément du chèvre), tourtes de blettes au parmesan, filet de loup de mer juste grillé.

Musique : Emmenez-moi - Charles Aznavour pour le "pays des merveilles", le soleil, "les bars à la tombée du jour" (...) et puis "quand on parle d'amour un verre à la main".

Une danse (le jeu du "portrait chinois") : le rock'n roll. Pour son côté vif, inattendue et rythmé à deux et puis le son comme la palais qui vous enveloppe une fois sur la piste.

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)

Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées -

Longueur 326 mm x Largeur 248 mm x  Hauteur  170 mm  (8,30 Kg avec 6 bouteilles pleines)

Fiche technique

Cépage : Rolle

Millésime : 2019

Degré : 14°

Production annuelle : 20'000 bouteilles

Température de service recommandée : entre 8 et 10°C

Vinification

Vendange nocturne.

Raisins triés.

Sélection des premiers jus.

Vinification traditionnelle à basse température (18°) après une légère macération à froid.

Elevage sur lies fines pendant plusieurs mois.

Accompagnements

Plats : anchoïade en apéritif, cabillaud rôti, plateau de fromages (avec forcément du chèvre), tourtes de blettes au parmesan, filet de loup de mer juste grillé.

Musique : Emmenez-moi - Charles Aznavour pour le "pays des merveilles", le soleil, "les bars à la tombée du jour" (...) et puis "quand on parle d'amour un verre à la main".

Une danse (le jeu du "portrait chinois") : le rock'n roll. Pour son côté vif, inattendue et rythmé à deux et puis le son comme la palais qui vous enveloppe une fois sur la piste.

Colisage

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)

Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées -

Longueur 326 mm x Largeur 248 mm x  Hauteur  170 mm  (8,30 Kg avec 6 bouteilles pleines)