Les Trois Frères, Rosé, 2022
Côtes de Provence AOP (Appellation d'Origine Protégée) - Bio
Robe limpide et brillante, d’un rose très pâle teinté de reflets framboise.
Ce rosé complexe et expressif dévoile une palette d’arômes variés tels que les petits fruits rouges, la pêche blanche ou encore la bergamote rehaussés d’une note florale enveloppant l’ensemble.
En bouche, la première sensation est ample et charnue, puis le milieu de bouche se fait plus frais laissant place à une belle tension acidulée qui rend ce rosé harmonieux et élégant.
2 étoiles dans le Guide Hachette des Vins 2023
Note de 91/100 à Meinenger 2023
Médaille d'Or - Concours des Grands Vins de France de Macon (avril 2022) pour le millésime 2021
Médaille d'Argent - Concours Vinalies (des Œnologues de France), mai 2022, pour le millésime 2021
La pianiste Emilie Fichter a choisi une musique et l’a interprétée sur son compte Instagram pour exprimer ce qu’elle a ressenti en dégustant le rosé Les Trois Frères (2020) : voir la vidéo en cliquant ici.
Voir la fiche descriptive (en format pdf)
Cépages : Grenache, Cinsault & Rolle
Millésime : 2022
Degré : 13,5°
Production annuelle : 60'000 bouteilles
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Vendange nocturne.
Égrappée puis mis en pressurage direct (rosé de goutte) avec pression douce (pressoir pneumatique).
Débourbage à basse température et macération entre 14° et 18°C.
Elevage en cuves sur lies fines pendant plusieurs semaines.
Plats : beignets de fleurs de courgettes, assiette de charcuterie, bouillabaisse, bœuf grillé, crumble salé de tomates.
Musique : Follow the Sun - Xavier Rudd pour son côté solaire, la dimension écolo engagé et la promesse d'un bon moment à passer entre amis
Un signe astral (le jeu du "portrait chinois") : le verseau. Pour sa dimension féminine, sa sensibilité aux valeurs de l'amitié et sa fraîcheur.
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées -
Longueur 326 mm x Largeur 248 mm x Hauteur 170 mm (8,30 Kg avec 6 bouteilles pleines)
Cépages : Grenache, Cinsault & Rolle
Millésime : 2022
Degré : 13,5°
Production annuelle : 60'000 bouteilles
Température de service recommandée : entre 7 et 9°C
Vinification
Vendange nocturne.
Égrappée puis mis en pressurage direct (rosé de goutte) avec pression douce (pressoir pneumatique).
Débourbage à basse température et macération entre 14° et 18°C.
Elevage en cuves sur lies fines pendant plusieurs semaines.
Accompagnements
Plats : beignets de fleurs de courgettes, assiette de charcuterie, bouillabaisse, bœuf grillé, crumble salé de tomates.
Musique : Follow the Sun - Xavier Rudd pour son côté solaire, la dimension écolo engagé et la promesse d'un bon moment à passer entre amis
Un signe astral (le jeu du "portrait chinois") : le verseau. Pour sa dimension féminine, sa sensibilité aux valeurs de l'amitié et sa fraîcheur.
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées -
Longueur 326 mm x Largeur 248 mm x Hauteur 170 mm (8,30 Kg avec 6 bouteilles pleines)