Les Trois Frères, Blanc 2024 (1.5L)
Prix unitaire : 39.00€
Côtes de Provence AOP (Appellation d'Origine Protégée) - Bio
La robe brillante et cristalline est d'un très beau jaune pâle aux reflets argentés.
Le nez complexe et expressif dévoile des notes citronnées, florales (chèvrefeuille, aubépine) et de subtiles notes de fruits exotiques.
L'attaque est franche et ample. En milieu de bouche, le vin se fait plus frais et présente un caractère élégant et équilibré.
- Fiche technique
- Vinification
- Accompagnements
- Colisage
Cépage : Rolle
Millésime : 2024
Degré : 14°
Production annuelle : 20'000 bouteilles
Température de service recommandée : entre 8 et 10°C
Vendange nocturne. Raisins triés. Sélection des premiers jus. Vinification traditionnelle à basse température (18°) après une légère macération à froid. Elevage sur lies fines pendant plusieurs mois.
Plats : anchoïade en apéritif, cabillaud rôti, plateau de fromages (avec forcément du chèvre), tourtes de blettes au parmesan, filet de loup de mer juste grillé.
Bouteille de 150 cl
Fiche technique
Cépage : Rolle
Millésime : 2024
Degré : 14°
Production annuelle : 20'000 bouteilles
Température de service recommandée : entre 8 et 10°C
Vinification
Vendange nocturne. Raisins triés. Sélection des premiers jus. Vinification traditionnelle à basse température (18°) après une légère macération à froid. Elevage sur lies fines pendant plusieurs mois.
Accompagnements
Plats : anchoïade en apéritif, cabillaud rôti, plateau de fromages (avec forcément du chèvre), tourtes de blettes au parmesan, filet de loup de mer juste grillé.
Colisage
Bouteille de 150 cl