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à Lisa, Rosé, 2022

à Lisa, Rosé, 2022

€57,00

Vin de Pays du Var (IGP) - Bio

Belle robe rose pâle lumineuse.
Nez intense et gourmand à dominante de petits fruits rouges, framboise, et de bonbon anglais.
La bouche se révèle ronde et friande.
Agréable finale sur des notes de fruits rouges.

Médaille d'Or - Concours Général de Paris 2022

Voir la fiche descriptive (en format pdf)

Cépages : Grenache et Cinsault

Millésime : 2022

Degré : 13°

Production annuelle : 20'000 bouteilles

Température de service recommandée : entre 7 et 9°C

Macération de quelques heures puis pressurage doux (pressoir pneumatique).

Fermentation à basse température afin de préserver tous les arômes.

Léger collage, puis clarification par sédimentation naturelle.

En plats : Idéal à l’apéritif, entrées provençales (olives, tomates ou ail), cuisine du Sud, mariage subtil sur des plats orientaux et asiatiques (sashimi).

En musique : Beirut - Gallipoli

Une plage (le jeu du "portrait chinois") : la plage de l'Estagnol dans le Var pour son côté préservée, son sable blanc immaculé et ses pins parasols.

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)

Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées - Longueur 320 mm x largeur 265 mm x hauteur 200 mm (8,20 Kg avec 6 bouteilles pleines)

Fiche technique

Cépages : Grenache et Cinsault

Millésime : 2022

Degré : 13°

Production annuelle : 20'000 bouteilles

Température de service recommandée : entre 7 et 9°C

Vinification

Macération de quelques heures puis pressurage doux (pressoir pneumatique).

Fermentation à basse température afin de préserver tous les arômes.

Léger collage, puis clarification par sédimentation naturelle.

Accompagnements

En plats : Idéal à l’apéritif, entrées provençales (olives, tomates ou ail), cuisine du Sud, mariage subtil sur des plats orientaux et asiatiques (sashimi).

En musique : Beirut - Gallipoli

Une plage (le jeu du "portrait chinois") : la plage de l'Estagnol dans le Var pour son côté préservée, son sable blanc immaculé et ses pins parasols.

Colisage

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)

Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées - Longueur 320 mm x largeur 265 mm x hauteur 200 mm (8,20 Kg avec 6 bouteilles pleines)