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Licorne, Rouge 2023
Licorne, Rouge 2023

Licorne, Rouge 2023

€129,00

Prix unitaire : 21,50 € - Carton de 6 bouteilles

 

Côtes de Provence AOP (Appellation d'Origine Protégée) - Bio

Robe brillante, profonde et intense aux tonalités pourpres.

Nez puissant évoquant de prime abord les fruits noirs (mûre, cassis) rehaussés de notes réglissées et de garrigue (ciste, thym).

La bouche enveloppante se fond sur des notes de moka et de subtiles notes d’élevage. Les tanins puissants, soyeux, parfaitement intégrés confèrent à ce vin un caractère sapide, velouté et élégant. La finale est longue et laisse réapparaître des notes de baies noires et d’un boisé noble.

Vin de garde : 5 à 10 ans.

Voir la fiche descriptive (format pdf)

Cépage : Syrah et Grenache

Millésime : 2023

Degré : 13,5°

Production : 2'000 bouteilles

Température de service recommandée : entre 17 et 18,5°C

Vendange égrappée, triée et vinifiée traditionnellement, avec la recherche d’une durée de cuvaison permettant l’extraction de tanins élégants. 

Plats : Chausson aux truffes, Gardiane de taureau, agneau de Sisteron à la provençale, pièce de bœuf maturée ou tout gibier cuisson en "casserole"

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou carton mixte de la même cuvée)

Carton allongé d'une rangée – 9kg

Longueur 326 mm x Largeur 248 mm x  Hauteur  170 mm  (8,30 Kg avec 6 bouteilles pleines)

Fiche technique

Cépage : Syrah et Grenache

Millésime : 2023

Degré : 13,5°

Production : 2'000 bouteilles

Température de service recommandée : entre 17 et 18,5°C

Vinification

Vendange égrappée, triée et vinifiée traditionnellement, avec la recherche d’une durée de cuvaison permettant l’extraction de tanins élégants. 

Accompagnements

Plats : Chausson aux truffes, Gardiane de taureau, agneau de Sisteron à la provençale, pièce de bœuf maturée ou tout gibier cuisson en "casserole"

Colisage

Bouteille de 75 cl

Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou carton mixte de la même cuvée)

Carton allongé d'une rangée – 9kg

Longueur 326 mm x Largeur 248 mm x  Hauteur  170 mm  (8,30 Kg avec 6 bouteilles pleines)