Les Trois Frères, Blanc, 2023
Côtes de Provence AOP (Appellation d'Origine Protégée) - Bio
Couleur jaune clair aux reflets verts.
Nez complexe : notes exotiques, d’amandes fraîches et de rhubarbe.
Attaque ronde en bouche.
Bonne longueur avec une finale fraîche sur des notes de fruits exotiques.
Médaille d'Or - Concours des Grands Vins de France, Mâcon 2024
Médaille d'Or - Concours International des Vins Biologiques Amphore 2023
Médaille d'Argent - Concours des Vins de Provence 2023
Note de 91/100 au Decanter World Wine Awards 2023
- Fiche technique
- Vinification
- Accompagnements
- Colisage
Cépage : Rolle
Millésime : 2023
Degré : 14°
Production annuelle : 20'000 bouteilles
Température de service recommandée : entre 8 et 10°C
Vendange nocturne.
Raisins triés.
Sélection des premiers jus.
Vinification traditionnelle à basse température (18°) après une légère macération à froid.
Elevage sur lies fines pendant plusieurs mois.
Plats : anchoïade en apéritif, cabillaud rôti, plateau de fromages (avec forcément du chèvre), tourtes de blettes au parmesan, filet de loup de mer juste grillé.
Musique : Emmenez-moi - Charles Aznavour pour le "pays des merveilles", le soleil, "les bars à la tombée du jour" (...) et puis "quand on parle d'amour un verre à la main".
Une danse (le jeu du "portrait chinois") : le rock'n roll. Pour son côté vif, inattendue et rythmé à deux et puis le son comme la palais qui vous enveloppe une fois sur la piste.
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées -
Longueur 326 mm x Largeur 248 mm x Hauteur 170 mm (8,30 Kg avec 6 bouteilles pleines)
Fiche technique
Cépage : Rolle
Millésime : 2023
Degré : 14°
Production annuelle : 20'000 bouteilles
Température de service recommandée : entre 8 et 10°C
Vinification
Vendange nocturne.
Raisins triés.
Sélection des premiers jus.
Vinification traditionnelle à basse température (18°) après une légère macération à froid.
Elevage sur lies fines pendant plusieurs mois.
Accompagnements
Plats : anchoïade en apéritif, cabillaud rôti, plateau de fromages (avec forcément du chèvre), tourtes de blettes au parmesan, filet de loup de mer juste grillé.
Musique : Emmenez-moi - Charles Aznavour pour le "pays des merveilles", le soleil, "les bars à la tombée du jour" (...) et puis "quand on parle d'amour un verre à la main".
Une danse (le jeu du "portrait chinois") : le rock'n roll. Pour son côté vif, inattendue et rythmé à deux et puis le son comme la palais qui vous enveloppe une fois sur la piste.
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées -
Longueur 326 mm x Largeur 248 mm x Hauteur 170 mm (8,30 Kg avec 6 bouteilles pleines)