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Licorne, Blanc, 2024

Licorne, Blanc, 2024

€159,00

Côtes de Provence AOP (Appellation d'Origine Protégée) - Bio

Cépage : Rolle

Millésime : 2024

Degré : 14°

Production annuelle : 1'000 bouteilles

Température de service recommandée : entre 8 et 10°C

Fermentation en barrique neuve. Élevage sur lies pendant 4 à 6 mois avec bâtonnage régulier, et élevage en amphore.

Plats : Brouillade de truffes, Jambon d'épaule persillé de bourgogne, Fromage de chèvre de Provence, queue de lotte, linguines au pistou, risotto aux pointes d’asperges.

Bouteille de 75 cl

Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la même gamme.

Fiche technique

Cépage : Rolle

Millésime : 2024

Degré : 14°

Production annuelle : 1'000 bouteilles

Température de service recommandée : entre 8 et 10°C

Vinification

Fermentation en barrique neuve. Élevage sur lies pendant 4 à 6 mois avec bâtonnage régulier, et élevage en amphore.

Accompagnements

Plats : Brouillade de truffes, Jambon d'épaule persillé de bourgogne, Fromage de chèvre de Provence, queue de lotte, linguines au pistou, risotto aux pointes d’asperges.

Colisage

Bouteille de 75 cl

Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la même gamme.