Licorne, Blanc, 2022
Côtes de Provence AOP (Appellation d'Origine Protégée) - Bio
Couleur jaune or brillante.
Nez intense et complexe avec notes vanillées.
Attaque légèrement vive, suivie par une rondeur tapissant la bouche.
Vin équilibré et structuré. En fin de bouche : notes de noisettes et de fruits mûrs (à chair jaune mais aussi sur le coing).
- Fiche technique
- Vinification
- Accompagnements
- Colisage
Cépage : Rolle
Millésime : 2022
Degré : 14°
Production annuelle : 1'000 bouteilles
Température de service recommandée : entre 8 et 10°C
Fermentation en barrique neuve et élevage sur lies pendant 6 à 8 mois avec bâtonnage régulier.
Plats : Brouillade de truffes, Jambon d'épaule persillé de bourgogne, Fromage de chèvre de Provence, queue de lotte, linguines au pistou, risotto aux pointes d’asperges.
Musique : If I Ever Feel Better - Phoenix, "si je me sens un jour mieux..." pour le moment de bonheur qu'il procure en le dégustant et son rythme envoûtant
Le jeu du "portrait chinois" :
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la même gamme (même couleur ou mixte 3 couleurs)
Carton allongé en kraft qualité supérieur avec plateau de calage - Longueur 440 mm x Largeur 314 mm x Hauteur 120 mm - poids 8,69 kg (rempli avec bouteilles pleines)
Fiche technique
Cépage : Rolle
Millésime : 2022
Degré : 14°
Production annuelle : 1'000 bouteilles
Température de service recommandée : entre 8 et 10°C
Vinification
Fermentation en barrique neuve et élevage sur lies pendant 6 à 8 mois avec bâtonnage régulier.
Accompagnements
Plats : Brouillade de truffes, Jambon d'épaule persillé de bourgogne, Fromage de chèvre de Provence, queue de lotte, linguines au pistou, risotto aux pointes d’asperges.
Musique : If I Ever Feel Better - Phoenix, "si je me sens un jour mieux..." pour le moment de bonheur qu'il procure en le dégustant et son rythme envoûtant
Le jeu du "portrait chinois" :
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu uniquement par carton de 6 bouteilles de la même gamme (même couleur ou mixte 3 couleurs)
Carton allongé en kraft qualité supérieur avec plateau de calage - Longueur 440 mm x Largeur 314 mm x Hauteur 120 mm - poids 8,69 kg (rempli avec bouteilles pleines)