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Chiffres & Infos clés

   
  

Chiffres clés

1961, l'année d'installation de Lisa et Geoffried Latz aux Aspras

32 hectares de vignes dont 28 en AOP Côtes de Provence

4 grands ensembles de parcelles de vignes aujourd'hui : la Vallée de l'Argens, Basses-Cannebières, Tras la Garde et Broves - avec dans les prochaines années (plantations en cours) 2 nouveaux lieux-dits depuis 3 ans : le petit Saint-Estève et Bel Air. 

7 cépages utilisés pour l'élaboration des 10 cuvées des Aspras : grenache, cinsault, rolle (vermentino), syrah, mourvèdre, ugni blanc, merlot

En 1995, le domaine passe en agriculture bio

120'000 - 140'000 : bouteilles produites par an

2018 : obtention certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3

40% de nos vins sont vendus à l'export (notamment : Danemark, Royaume-Uni, USA, Pays-Bas, Suisse, Allemagne)

40 hl de production moyenne à l'hectare sur nos Côtes de Provence (le maximum autorisé pour cet AOP est de 55) et 60 hl pour nos vins de Pays du Var (maximum en IGP est de 90)

Moyenne d'âge de nos vignes en 2023 est de 18 ans

1% : c'est le pourcentage de notre chiffre d'affaire que nous nous sommes engagés à verser à des associations à but non lucratif - à travers l'organisme "1% for the Planet"

16 mois d'élevage et de vieillissement en barriques pour le rouge Licorne - il est de 12 mois pour le blanc Licorne et de 6 mois pour le rosé Licorne.

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Fiches cuvées   

AOC Côtes de Provence

Rosé : Fiche vin

Blanc : Fiche vin

Rouge Fiche vin

 

A Lisa, IGP Vin de Pays du Var

IGP Vin de Pays du Var

Rosé : Fiche vin

Blanc : Fiche vin

Rouge : Fiche vin

 

 

Licorne, AOC Côtes de Provence

AOC Côtes de Provence

Rosé : Fiche vin

Blanc : Fiche vin

Rouge : Fiche vin

 

Si, rosé effervescent

Les fines bulles par les Aspras

"Méthode Provençale"

Rosé : Fiche vin

 

 

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Packshots

AOC Côtes de Provence

Rosé :  Photo packshot (HD)

Blanc :  Photo packshot (HD)

Rouge Photo packshot (HD)

 

A Lisa, IGP Vin de Pays du Var

IGP Vin de Pays du Var

Rosé : Photo packshot (HD)

Blanc : Photo packshot (HD)

Rouge : Photo packshot (HD)

 

Licorne, AOC Côtes de Provence

AOC Côtes de Provence

Rosé : Photo packshot (HD)

Blanc : Photo packshot (HD)

Rouge : Photo packshot (HD)

 

Si, rosé effervescent

Fines bulles par les Aspras

"Méthode Provençale"

Rosé :  Photo packshot (HD)

 

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Tarifs

Tarifs caveau de dégustation 2023 : différence sur certains articles avec le tarif du site internet (selon période de l'année)

Tarifs professionnels : merci de nous contacter directement pour prendre en compte votre statut (importateur, grossiste, restaurateur, caviste, agent...) et votre localisation - nos coordonnées ici

 

  

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